Dans cet article, vous découvrirez nos suggestions des meilleurs restaurants où manger à Faro avec nos expériences avec tous nos conseils en image.
La gastronomie traditionnelle est mise à l’honneur dans la capitale de l’Algarve! De nombreux établissements proposent des plats à la fois innovants, savoureux et authentiques. Les saveurs locales et les produits du terroir nous ont transportés!
Selon nous, la découverte culinaire fait partie du voyage, alors profitez-en pour réveiller vos papilles!
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
1. Restaurant Alameda (mentionné par le Guide Michelin)
Le Restaurant Alameda se distingue comme l’une des adresses gastronomiques incontournables de Faro. Situé au cœur de la ville, cet établissement mentionné par le Guide Michelin offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre contemporain et chaleureux. Nous avons été particulièrement séduits par la cuisine ouverte positionnée au centre du restaurant. Cela permet d’observer le ballet de la brigade de cuisine en action, offre une transparence totale et crée une interaction unique entre la cuisine et la salle.
Nous avons eu le plaisir d’y déguster un repas mémorable, commençant par un délicieux cocktail rafraîchissant à la liqueur de figue, eau pétillante et huile de figue. En entrée, la raie et le calamar accompagnés d’un beurre blanc au vinaigre et à l’ail nous ont surpris par leur finesse. Le plat principal, une morue servie avec une sauce au poivron et miso, des acras mi-cuits et du maïs soufflé, témoigne de l’inventivité du chef. Pour terminer en beauté, nous vous recommandons d’opter pour un dessert. Le nôtre alliait crémeux au chocolat blanc, croustillant aux amandes et glace au lait d’amande. Ce repas fut l’un des meilleurs que nous avons pu déguster à Faro!
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville
- Type de restaurant: gastronomique
- Capacité: moins 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 65€ et 115€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici
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2. Restaurant CHECKin (Bib Gourmand)
Sous la houlette du Chef étoilé Leonel Pereira, le Restaurant CHECKin est situé dans un ancien entrepôt de céréales et de vin entièrement rénové. Il propose un voyage gustatif (d’où son nom) à travers les saveurs de l’Algarve, revisitées avec une touche de modernité. L’expérience culinaire a d’ailleurs été récompensée d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin.
Nous avons aimé le concept de l’établissement basé sur le partage, encourageant les clients à goûter plusieurs petits plats. Le menu change fréquemment et le chef met l’accent sur la santé dans sa cuisine en utilisant au maximum de produits locaux de saison, les graisses naturelles et en cuisant les légumes al dente. Nous avons appris que les plats sont légers et utilisent le moins possible de sucre, de matières grasses et de sel. Une aubaine si comme nous, vous aimez ponctuer vos voyages de nombreuses expériences culinaires!
Informations pratiques:
- Quartier: centre historique
- Type de restaurant: gastronomique
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 50€ et 100€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici
3. Restaurant Old Tavern (tapas traditionnelles)
Old Tavern est un restaurant de tapas portugais situé au cœur de la vieille ville de Faro. Niché dans les ruelles historiques, cet établissement charmant offre une expérience culinaire authentique et conviviale qui capture l’essence de la gastronomie algarvienne. Nous avons aimé son décor rustique et son atmosphère authentique et chaleureuse!
Nous avons eu le plaisir d’y déguster les moules du chef, un poulpe grillé à la perfection et une saucisse piquante rôtie, flambée à table par le serveur, offrant une animation appréciable! L’établissement excelle dans la préparation des plats traditionnels portugais mais y ajoute parfois une touche de créativité. Nous y avons également dégusté un verre du fameux vinho verde, ce vin légèrement pétillant typique du Portugal.
Informations pratiques:
- Quartier: centre historique
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 20€ et 40€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici ou par téléphone au +351 965 391 296
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4. Restaurant A Tasca do João (cuisine traditionnelle revisitée)
A Tasca do João est un Restaurant Portugais authentique lové dans le centre-ville de Faro. Nous y avons vécu une expérience culinaire traditionnelle et chaleureuse, avons aimé son atmosphère intime et décontractée et la gentillesse du personnel. C’est selon nous un endroit idéal pour découvrir la cuisine locale authentique, loin des zones touristiques principales. Nous avons eu le plaisir de goûter leur tournedos accompagné d’une délicate purée de chou-fleur, ainsi qu’un délicieux poulpe grillé au four servi avec des pommes de terre rôties.
En entrée, nous avons goûté aux crevettes au gingembre et en fin de repas, nous avons craqué pour un fameux Bolo de bolacha. C’est un dessert typiquement portugais dont chaque mama a sa propre recette secrète! Ces plats, préparés avec soin, mettent en valeur les produits d’Algarve et nous ont permis de découvrir les saveurs typiques de la région. Pour accompagner le repas, nous vous recommandons de déguster un de leurs délicieux cocktails. Cet établissement mérite une visite pour son ambiance chaleureuse et conviviale que nous avons particulièrement appréciée.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 35€ et 60€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici ou par téléphone au +351 969 229 035
5. Restaurant Outro Lado (vegan)
Outro Lado est un Restaurant vegan niché dans une ruelle étroite du centre historique. Cet établissement offre une expérience culinaire unique qui séduira aussi bien les adeptes de cuisine végétale que les omnivores! L’établissement, dont le nom signifie « l’autre côté » en portugais, nous a séduits par sa cuisine créative. Nous avons d’ailleurs découvert qu’Outro Lado figure parmi les 10 meilleures tables de sa catégorie au Portugal. Vous apprécierez, le temps d’une pause gourmande, son intérieur moderne aux influences scandinaves.
Vous pourrez par exemple y goûter une version végane de la fameuse Francesinha (spécialité de la ville de Porto), et d’autres plats à base de légumes et protéines végétales. Sachez que le menu comprend également plusieurs plats sans gluten et sans lactose. Et pour les plus pressés d’entre vous, qui pour autant ne sont pas prêts à faire de concession sur la qualité ou sur leur régime alimentaire, l’établissement propose des plats à emporter!
En résumé, cet établissement est selon nous un incontournable à Faro, même pour les curieux qui seront agréablement surpris de tout ce que le végétal à offrir! De plus, opter pour un repas local et végétal c’est agir, à votre échelle, pour le climat.
Informations pratiques:
- Quartier: centre historique
- Type de restaurant: vegan
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 15€ et 25€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici / par téléphone au +351 911 000 359
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6. Restaurant Pigs and Cows (cuisine du monde)
Nous avons découvert que le Restaurant Pigs & Cows est né de la passion de ses créateurs pour les saveurs venues des 4 coins du globe. Inspirés par leurs voyages, les fondateurs avaient pris l’habitude, à chaque retour, d’organiser des repas thématiques pour faire partager à leurs amis les richesses des gastronomies du monde. L’espace cosy et chaleureux de l’établissement où l’on se sent « comme à la maison », traduit parfaitement ce concept.
Cette table propose un menu évolutif au gré des saisons, composé d’une cuisine simple mais savoureuse, mettant en valeur des produits de qualité. Les options de viande et de poisson sont variées. Pour les curieux et les amateurs d’expériences culinaires uniques, ce lieu est une invitation au voyage gustatif au cœur de Faro. Notez que des options végétariennes sont proposées si vous prévenez l’établissement lors de votre réservation.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville
- Type de restaurant: cuisine de monde
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 40€ et 60€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici ou par téléphone au +351 966 096 850
7. Restaurant Sal’Mare (vue mer)
Offrant une vue imprenable sur la Réserve Naturelle Ria Formosa, le Restaurant Sal’Mare vous propose une cuisine classique mais variée qui saura satisfaire tous les palais et toutes les envies. Nous y avons savouré une délicieuse soupe de courge en entrée, suivie d’une salade césar fraîche et croquante.
Le burger classique au cheddar, était savoureux et réconfortant. Pour prolonger le repas, vous pourrez y déguster de bonnes glaces artisanales mais nous avons plutôt opté pour un cheesecake maison en dessert et l’avons trouvé très bon. Nous avons aussi aimé la terrasse spacieuse, idéale pour profiter du soleil de l’Algarve tout en dégustant de bons petits plats.
Informations pratiques:
- Quartier: Plage de Faro
- Type de restaurant: classique
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 20€ et 35€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: non
- Particulièrement adapté aux enfants: oui (menu enfant et possibilité de surveiller votre enfant jouant sur la plage depuis la terrasse)
- Réservation conseillée en ligne ici ou par téléphone au +351 938 965 725
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8. Restaurant-Snack Papaya (sain et léger)
Pour une pause déjeuner légère, et vitaminée, Papaya est l’adresse idéale! Nous y avons dégusté une salade de poulet avec de la mangue, des noisettes et du parmesan, un mélange parfait pour ponctuer une chaude journée de visite de Faro.
L’établissement propose une carte variée de salades, wraps et smoothies, idéals pour une pause rapide et saine à tout moment de la journée. Il est également possible de composer votre propre salade! La décoration de la petite salle est simple et épurée et le personnel agréable.
Informations pratiques:
- Quartier: centre ville, proche de la Marina de Faro
- Type de restaurant: léger
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 10€ et 25€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
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9. Restaurant Cidade Velha (cadre remarquable)
Le Restaurant Cidade Velha, situé au cœur de la vieille ville, au pied de la Cathédrale de Faro, offre une expérience culinaire authentique dans un cadre historique. Vous pourrez y déguster une cuisine portugaise mettant en valeur les saveurs locales de l’Algarve.
Parmi les spécialités, on trouve des plats emblématiques tels que la cataplana de fruits de mer, le poulpe frit et le riz aux fruits de mer. Sans oublier des alternatives végétariennes! Nous vous recommandons cette table pour un repas à la découverte de l’univers culinaire portugais, dans un cadre historique remarquable.
Informations pratiques:
- Quartier: centre historique, proche de la Cathédrale de Faro
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 25€ et 60€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: menu enfant disponible
- Réservation conseillée par téléphone au +351 289 827 145
10. Restaurant Taberna Zé-Zé (taverne typique)
La Taberna Zé-Zé incarne l’essence même de la cuisine portugaise traditionnelle. Situé dans une ruelle pittoresque du centre ville, cet établissement familial vous accueille dans une ambiance chaleureuse. La carte met à l’honneur les produits de la mer, avec notamment des plats de poissons grillés et des fruits de mer fraîchement pêchés. Nous vous conseillons d’y goûter par exemple un cataplana, ce ragoût de fruits de mer cuit dans un ustensile en cuivre typique de l’Algarve. Les portions généreuses et les prix raisonnables en font une adresse incontournable pour goûter à l’authenticité de la gastronomie locale!
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville
- Type de restaurant: traditionnel
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 15€ et 35€ par personne (hors boissons)
- Spécialités portugaises: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée en ligne ici ou par téléphone au +351 938 735 167
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