I den här artikeln kommer du att upptäcka våra förslag på de bästa restaurangerna att äta på i Faro, tillsammans med våra erfarenheter och råd.
Traditionell gastronomi har en hedersplats i Algarves huvudstad! Många etablissemang erbjuder innovativa, välsmakande och autentiska rätter. De lokala smakerna och produkterna var en riktig njutning!
Vi tror att kulinariska upptäckter är en del av resan, så gör det mesta av den för att väcka dina smaklökar!
Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi besökte regionen anonymt, gjorde våra egna val och betalade våra räkningar till fullo.
1. Restaurang Alameda (omnämnd i Guide Michelin)
Restaurang Alameda är en av Faros gastronomiska adresser som måste besökas. Detta Michelin-stjärniga hotell ligger i hjärtat av staden och erbjuder en raffinerad kulinarisk upplevelse i en varm och modern miljö. Vi blev särskilt förtjusta i det öppna köket i mitten av restaurangen. Det gör det möjligt att följa köksbrigadens balett i aktion, ger total insyn och skapar ett unikt samspel mellan kök och matsal.
Vi hade nöjet att avnjuta en minnesvärd måltid som inleddes med en läcker och uppfriskande cocktail med fikonlikör, kolsyrat vatten och fikonolja. Till att börja med överraskade rocka och bläckfisk tillsammans med en beurre blanc med vinäger och vitlök oss med sin finess. Huvudrätten, torsk som serveras med en miso pepparsås, halvkokta acras och popcorn, är ett bevis på kockens uppfinningsrikedom. För att avsluta på bästa sätt rekommenderar vi en dessert. Vår kombinerade vit chokladkräm, mandelkrisp och mandelmjölksglass. Det var en av de bästa måltiderna vi någonsin har ätit i Faro!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: stadens centrum
- Typ av restaurang: gastronomisk
- Kapacitet: minus 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 65 € och 115 € per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: nej
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Vi rekommenderar att du bokar online här
VAR KAN MAN BO I Faro
Våra favoriter: stadsdelar och hotell
Vårt urval kommer inom kort
Hotel 1 – Se priser, bilder och tillgänglighet
Vårt urval kommer inom kort
Hotel 1 – Se priser, bilder och tillgänglighet
Vårt urval kommer inom kort
Hotel 1 – Se priser, bilder och tillgänglighet
Se vårt kompletta utbud av de bästa hotellen i Faro (kommer snart)
2. Restaurang CHECKin (Bib Gourmand)
Restaurant CHECKin, som leds av stjärnkocken Leonel Pereira, ligger i ett helt nyrenoverat före detta spannmåls- och vinlager. Det erbjuder en gustatorisk resa (därav namnet) genom Algarves smaker, återbesökta med en modern twist. Den kulinariska upplevelsen belönades också med en Bib Gourmand av Guide Michelin.
Vi gillade konceptet som bygger på att man delar med sig och uppmuntrar kunderna att prova flera små rätter. Menyn ändras ofta och kocken betonar hälsa i sin matlagning och använder lokala säsongsprodukter och naturliga fetter så mycket som möjligt och lagar grönsaker al dente. Vi lärde oss att rätterna är lätta och att man använder så lite socker, fett och salt som möjligt. En gudagåva om du, precis som vi, gillar att krydda dina resor med en mängd kulinariska upplevelser!
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: historiska stadskärnan
- Typ av restaurang: gastronomisk
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 50 och 100 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Vi rekommenderar att du bokar online här
3. Restaurang Old Tavern (traditionell tapas)
Old Tavern är en portugisisk tapasrestaurang som ligger i hjärtat av Faros gamla stad. Denna charmiga anläggning ligger inbäddad i historiska gränder och erbjuder en autentisk och vänlig kulinarisk upplevelse som fångar kärnan i Algarves gastronomi. Vi älskade den rustika inredningen och den autentiska, varma atmosfären!
Vi hade nöjet att smaka på kockens musslor, bläckfisk grillad till perfektion och en rostad kryddig korv som flamberades vid bordet av servitören, vilket gav en fantastisk underhållning! Anläggningen utmärker sig genom att laga traditionella portugisiska rätter, men lägger ibland till en touch av kreativitet. Vi provade också ett glas av det berömda vinho verde, det lätt mousserande vinet som är typiskt för Portugal.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: historiska stadskärnan
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 20 och 40 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas online här eller per telefon på +351 965 391 296
VÅRA RÅD FÖR ATT HYRA BIL I Portugal
- Jämför priser på vår föredragna plattform: DiscoverCars – en av de bäst rankade webbplatserna.
- Ta inte en bil som är för bred, eftersom gamla städer har smala gator och små parkeringsplatser.
- För fler valmöjligheter, boka tidigt.
Läs våra råd (kommer snart)
4. Restaurang A Tasca do João (traditionell mat med en twist)
A Tasca do João är en autentisk portugisisk restaurang som ligger i Faros centrum. Vi njöt av en traditionell och varm kulinarisk upplevelse, älskade den intima och avslappnade atmosfären och personalens vänlighet. Vi tycker att det är en idealisk plats att upptäcka autentiska lokala rätter, bort från de viktigaste turistområdena. Vi hade nöjet att smaka på deras tournedos tillsammans med en delikat blomkålspuré, samt en utsökt ugnsgrillad bläckfisk som serverades med rostad potatis.
Till förrätt provade vi ingefärsräkorna och i slutet av måltiden fick vi smaka på den berömda Bolo de bolacha. Det är en typisk portugisisk efterrätt, och varje mamma har sitt eget hemliga recept! Dessa omsorgsfullt tillagade rätter visade upp Algarves råvaror och lät oss upptäcka regionens typiska smaker. Till din måltid rekommenderar vi att du provar någon av deras läckra cocktails. Detta etablissemang är väl värt ett besök för sin varma och vänliga atmosfär, vilket vi särskilt uppskattade.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: stadens centrum
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 35 och 60 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas online här eller per telefon på +351 969 229 035
5. Restaurang Outro Lado (vegansk)
Outro Lado är en vegansk restaurang som ligger undangömd i en smal gränd i den historiska stadskärnan. Denna anläggning erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kommer att tilltala både vegetariska matälskare och allätare! Restaurangen, vars namn betyder ”den andra sidan” på portugisiska, övertygade oss med sitt kreativa kök. Faktum är att vi upptäckte att Outro Lado är en av de 10 bästa restaurangerna i sin kategori i Portugal. Njut av en gourmetpaus i den moderna, skandinaviskt influerade inredningen.
Du kan till exempel prova en vegansk version av den berömda Francesinha (en specialitet i staden Porto) och andra rätter baserade på grönsaker och växtproteiner. På menyn finns också flera glutenfria och laktosfria rätter. Och för dig som har bråttom och inte är beredd att kompromissa med kvalitet eller kost erbjuder restaurangen takeaway-måltider!
Sammanfattningsvis tycker vi att denna anläggning är ett måste i Faro, även för den nyfikne, som kommer att bli positivt överraskad av allt som växter har att erbjuda! Genom att välja en lokal, växtbaserad måltid gör du dessutom en insats för klimatet.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: historiska stadskärnan
- Typ av restaurang: vegansk
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: nej
- Prisintervall: mellan 15 och 25 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas online här / per telefon på +351 911 000 359
LITE MER tålamod
Alla foton, kartor, information och användbara adresser som du behöver för att få ut det mesta av din vistelse i Portugal kommer snart att finnas tillgängliga i en enda e-bok!
Om du vill bli informerad när vår guide till Portugal publiceras, vänligen registrera dig:
6. Restaurang Pigs and Cows (världsköket)
Vi upptäckte att Pigs & Cows Restaurant föddes ur skaparnas passion för smaker från världens alla hörn. Inspirerade av sina resor tog grundarna för vana att anordna temamåltider varje gång de kom hem för att dela med sig av världens gastronomiska rikedomar till sina vänner. Den mysiga, varma atmosfären på anläggningen, där du känner dig ”som hemma”, återspeglar detta koncept perfekt.
Denna restaurang erbjuder en meny som ändras med årstiderna, med enkla men välsmakande rätter och kvalitetsråvaror. Kött- och fiskalternativen är varierade. För nyfikna och älskare av unika kulinariska upplevelser är denna plats en inbjudan till en smaklig resa till hjärtat av Faro. Observera att vegetariska alternativ finns tillgängliga om du informerar anläggningen vid bokningstillfället.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: stadens centrum
- Typ av restaurang: världskök
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 40 och 60 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: nej
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas online här eller per telefon på +351 966 096 850
7. Restaurang Sal’Mare (havsutsikt)
Med en hisnande utsikt över naturreservatet Ria Formosa erbjuder Restaurant Sal’Mare klassisk men varierad mat som passar alla smaker. Vi njöt av en utsökt pumpasoppa som förrätt, följt av en fräsch och krispig Caesarsallad.
Den klassiska cheddarburgaren var god och tröstande. För att förlänga måltiden kan du prova några goda hemlagade glassar, men vi valde istället en hemlagad cheesecake till efterrätt, som vi tyckte var mycket god. Vi älskade också den rymliga terrassen, perfekt för att njuta av Algarves solsken medan du njuter av god mat.
Praktiska upplysningar:
- Grannskap: Plage de Faro
- Typ av restaurang: klassisk
- Kapacitet: över 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 20 och 35 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: nej
- Särskilt lämplig för barn: ja (barnmeny och möjlighet att se ditt barn leka på stranden från terrassen)
- Bokningar rekommenderas online här eller per telefon på +351 938 965 725
FUN i Algarve: aktiviteter
Grottor och klippor med båt
Kajak turer
Delfinskådning
Jeep-tur
8. Restaurang-Snack Papaya (hälsosam och lätt)
För en lätt, vitaminfylld lunchpaus är Papaya den perfekta adressen! Här avnjuter vi en kycklingsallad med mango, hasselnötter och parmesan, ett perfekt tillbehör till en varm dag i Faro.
Restaurangen erbjuder en varierad meny med sallader, wraps och smoothies, perfekt för en snabb och hälsosam paus när som helst på dagen. Du kan också göra din egen sallad! Inredningen i det lilla rummet är enkel och prydlig och personalen är trevlig.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: centrum, nära Marina de Faro
- Typ av restaurang: lätt
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan €10 och €25 per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
Ta emot vårt nyhetsbrev
- En frisk fläkt i ditt dagliga liv på de vackra destinationerna i Region Lovers!
- En gång i månaden
- Reklamfri
9. Restaurang Cidade Velha (enastående miljö)
Restaurangen Cidade Velha, som ligger i hjärtat av gamla stan vid foten av Faros katedral, erbjuder en autentisk kulinarisk upplevelse i en historisk miljö. Här kan du njuta av portugisiska rätter med de lokala smakerna från Algarve.
Bland specialiteterna finns ikoniska rätter som skaldjurskataplana, friterad bläckfisk och skaldjursris. Inte att förglömma vegetariska alternativ! Vi rekommenderar denna restaurang för en måltid som utforskar det portugisiska köket i en anmärkningsvärd historisk miljö.
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: historiska centrum, nära Faros katedral
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 25 och 60 euro per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: barnmeny tillgänglig
- Bokningar rekommenderas per telefon på +351 289 827 145
10. Restaurang Taberna Zé-Zé (typisk krog)
Taberna Zé-Zé förkroppsligar själva kärnan i det traditionella portugisiska köket. Detta familjeägda hotell ligger i en pittoresk gränd i stadens centrum och erbjuder ett varmt välkomnande. Menyn fokuserar på fisk och skaldjur, inklusive grillade fiskrätter och nyfångad fisk och skaldjur. Vi rekommenderar att du provar en cataplana, till exempel en skaldjursgryta som tillagas i en koppargryta som är typisk för Algarve. Generösa portioner och rimliga priser gör detta till ett måste för autentisk lokal mat!
Praktiska upplysningar:
- Omgivning: stadens centrum
- Typ av restaurang: traditionell
- Kapacitet: mindre än 25 kuvert
- Terrass: ja
- Prisintervall: mellan 15 € och 35 € per person (exklusive dryck)
- Portugisiska specialiteter: ja
- Särskilt lämplig för barn: nej
- Bokningar rekommenderas online här eller per telefon på +351 938 735 167
PLANERA DIN RESA TILL Algarve
- Bäst av
Sevärdheter i Algarve
De vackraste landskapen (kommer snart)
De vackraste städerna och byarna (kommer snart)
De vackraste stränderna i Algarve
- Praktiska råd
När ska du åka? (kommer snart)
Hur man hyr en bil i Algarve (kommer snart)
Körtips (kommer snart)
Resplaner (kommer snart)
Var man ska bo i Algarve (kommer snart)
- Det du måste ha
Ponta da Piedade (kommer snart)
Benagil-grottan (kommer snart)
Praia da Marinha (kommer snart)
Sevärdheter i Lagos (kommer snart)
Sevärdheter i Portimao (kommer snart)
Sevärdheter i Albufeira (kommer snart)
Sevärdheter i Faro (kommer snart)
