In dit artikel vindt u onze suggesties voor de beste restaurants om te eten in Faro, samen met onze ervaringen en adviezen.
De traditionele gastronomie heeft een ereplaats in de hoofdstad van de Algarve! Veel etablissementen bieden innovatieve, smakelijke en authentieke gerechten. De lokale smaken en producten waren een echte traktatie!
Wij geloven dat culinaire ontdekkingen deel uitmaken van de reis, dus maak er optimaal gebruik van om uw smaakpapillen te prikkelen!
Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.
1. Restaurant Alameda (vermeld in de Michelingids)
Restaurant Alameda is een van de gastronomische adressen in Faro die u beslist moet bezoeken. Dit met een Michelin-ster bekroonde etablissement ligt in het hart van de stad en biedt een verfijnde culinaire ervaring in een warme, eigentijdse omgeving. We waren vooral onder de indruk van de open keuken in het midden van het restaurant. Dit maakt het mogelijk om het ballet van de keukenbrigade in actie te zien, biedt volledige transparantie en creëert een unieke interactie tussen de keuken en de eetkamer.
We hadden het genoegen om van een gedenkwaardige maaltijd te genieten, te beginnen met een heerlijke en verfrissende cocktail met vijgenlikeur, bruisend water en vijgenolie. Als voorgerecht verrasten de rog en inktvis vergezeld van een beurre blanc met azijn en knoflook ons met hun finesse. Het hoofdgerecht, kabeljauw geserveerd met een miso pepersaus, halfgare acra’s en popcorn, getuigt van de inventiviteit van de chef. Om met een goed gevoel af te sluiten, raden we een dessert aan. Die van ons combineerde witte chocoladecrème, amandelkrokant en amandelmelkijs. Het was een van de beste maaltijden die we ooit in Faro hebben gehad!
Praktische informatie:
- Wijk: stadscentrum
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: min 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €65 en €115 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: nee
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Wij raden u aan om hier online te reserveren
WAAR TE VERBLIJVEN IN Faro
Onze favorieten: wijken en hotels
Beste appartementenhotel
Amália Boutique Suites & Studios – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Beste boetiekhotel
Roots Hotel – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Beste luxe hotel
3HB Faro – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
2. Restaurant CHECKin (Bib Gourmand)
Restaurant CHECKin wordt geleid door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Leonel Pereira en is gevestigd in een volledig gerenoveerd voormalig graan- en wijnpakhuis. Het biedt een culinaire reis (vandaar de naam) door de smaken van de Algarve, opnieuw bekeken met een moderne twist. De culinaire ervaring werd ook bekroond met een Bib Gourmand door de Michelingids.
We hielden van het concept van het etablissement dat gebaseerd is op delen, waarbij klanten worden aangemoedigd om verschillende kleine gerechten te proberen. Het menu verandert regelmatig en de chef-kok legt in zijn keuken de nadruk op gezondheid door zoveel mogelijk lokale seizoensproducten en natuurlijke vetten te gebruiken en groenten beetgaar te koken. We leerden dat de gerechten licht zijn en zo min mogelijk suiker, vet en zout gebruiken. Een uitkomst als u, net als wij, uw reizen wilt aanvullen met een heleboel culinaire ervaringen!
Praktische informatie:
- Wijk: historisch centrum
- Soort restaurant: gastronomisch
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €50 en €100 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Wij raden u aan om hier online te reserveren
3. Restaurant Old Tavern (traditionele tapas)
Old Tavern is een Portugees tapasrestaurant in het hart van de oude stad van Faro. Dit charmante etablissement ligt verscholen in historische steegjes en biedt een authentieke en vriendelijke culinaire ervaring die de essentie van de Algarviaanse gastronomie weergeeft. We hielden van de rustieke inrichting en de authentieke, warme sfeer!
We hadden het genoegen om te proeven van de mosselen van de chef, perfect gegrilde octopus en een geroosterde pittige worst, die aan tafel werd geflambeerd door de ober, wat voor geweldig entertainment zorgde! Het restaurant blinkt uit in het bereiden van traditionele Portugese gerechten, maar voegt daar soms een vleugje creativiteit aan toe. We proefden ook een glas van de beroemde vinho verde, de licht mousserende wijn die typisch is voor Portugal.
Praktische informatie:
- Wijk: historisch centrum
- Soort restaurant: traditioneel
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €20 en €40 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen aanbevolen hier online of telefonisch op +351 965 391 296
ONS TIPS VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Portugal
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Neem geen te brede auto, want oude steden hebben smalle straatjes en kleine parkeerplaatsen.
- Boek vroeg voor meer keuze.
Lees ons advies (verschijnt binnenkort)
4. Restaurant A Tasca do João (traditionele keuken met een twist)
A Tasca do João is een authentiek Portugees restaurant in het centrum van Faro. We genoten van een traditionele en warme culinaire ervaring, hielden van de intieme en ontspannen sfeer en de vriendelijkheid van het personeel. Wij denken dat het een ideale plek is om de authentieke lokale keuken te ontdekken, ver weg van de belangrijkste toeristische gebieden. We hadden het genoegen om hun tournedos te proeven, vergezeld van een delicate bloemkoolpuree, en ook een heerlijke in de oven gegrilde octopus geserveerd met geroosterde aardappelen.
Als voorgerecht probeerden we de gembergarnalen en aan het eind van de maaltijd proefden we de beroemde Bolo de bolacha. Het is een typisch Portugees dessert, en elke mama heeft haar eigen geheime recept! Deze zorgvuldig bereide gerechten toonden de producten van de Algarve en lieten ons de typische smaken van de regio ontdekken. Wij raden u aan om bij uw maaltijd een van hun heerlijke cocktails te proberen. Dit etablissement is zeker een bezoek waard vanwege de warme en vriendelijke sfeer, die wij bijzonder op prijs stelden.
Praktische informatie:
- Wijk: stadscentrum
- Soort restaurant: traditioneel
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €35 en €60 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen aanbevolen hier online of telefonisch op +351 969 229 035
5. Restaurant Outro Lado (veganistisch)
Outro Lado is een veganistisch restaurant verscholen in een smal steegje in het historische centrum. Dit etablissement biedt een unieke culinaire ervaring die zowel liefhebbers van vegetarisch eten als omnivoren zal aanspreken! Het restaurant, waarvan de naam ‘de andere kant’ betekent in het Portugees, wist ons te overtuigen met zijn creatieve keuken. We ontdekten zelfs dat Outro Lado een van de top 10 restaurants in zijn categorie in Portugal is. Geniet van een gastronomische pauze in het moderne, Scandinavische interieur.
U kunt bijvoorbeeld een veganistische versie van de beroemde Francesinha (een specialiteit van de stad Porto) proberen, en andere gerechten op basis van groenten en plantaardige eiwitten. Het menu bevat ook verschillende glutenvrije en lactosevrije gerechten. En voor wie haast heeft en niet bereid is om aan kwaliteit of dieet in te boeten, biedt het restaurant afhaalmaaltijden!
Kortom, wij denken dat dit etablissement een must is in Faro, ook voor nieuwsgierigen, die aangenaam verrast zullen zijn door alles wat de planten te bieden hebben! Bovendien draagt u, door te kiezen voor een lokale, plantaardige maaltijd, uw steentje bij aan het klimaat.
Praktische informatie:
- Wijk: historisch centrum
- Soort restaurant: veganistisch
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: nee
- Prijsklasse: tussen €15 en €25 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen aanbevolen hier online / telefonisch op +351 911 000 359
EEN BEETJE MEER geduld
Alle foto’s, kaarten, informatie en nuttige adressen die u nodig hebt om het meeste uit uw verblijf in Portugal te halen, zijn binnenkort beschikbaar in één ebook!
Als u op de hoogte gehouden wilt worden wanneer onze gids voor Portugal gepubliceerd wordt, registreer u dan:
6. Restaurant Varkens en Koeien (wereldkeuken)
We ontdekten dat het Pigs & Cows Restaurant is ontstaan uit de passie van de makers voor smaken uit de 4 windstreken. Geïnspireerd door hun reizen, organiseerden de oprichters elke keer als ze thuiskwamen themamaaltijden om de rijkdom van de wereldgastronomie met hun vrienden te delen. De gezellige, warme sfeer van het etablissement, waar u zich “thuis” voelt, weerspiegelt dit concept perfect.
Dit restaurant biedt een menu dat met de seizoenen verandert, met eenvoudige maar smakelijke gerechten en kwaliteitsproducten. De vlees- en visopties zijn gevarieerd. Voor nieuwsgierigen en liefhebbers van unieke culinaire ervaringen is deze plek een uitnodiging voor een culinaire reis naar het hart van Faro. Houd er rekening mee dat vegetarische opties beschikbaar zijn als u het etablissement hiervan op de hoogte stelt op het moment van reserveren.
Praktische informatie:
- Wijk: stadscentrum
- Soort restaurant: wereldkeuken
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €40 en €60 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: nee
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen aanbevolen hier online of telefonisch op +351 966 096 850
7. Sal’Mare Restaurant (uitzicht op zee)
Met een adembenemend uitzicht over het natuurreservaat Ria Formosa biedt Restaurant Sal’Mare een klassieke maar gevarieerde keuken voor alle smaken en gehemelten. We genoten van een heerlijke pompoensoep als voorgerecht, gevolgd door een frisse, knapperige Caesar salade.
De klassieke cheddarburger was lekker en comfortabel. Om de maaltijd uit te breiden kunt u een paar lekkere zelfgemaakte ijsjes proberen, maar wij kozen in plaats daarvan voor een zelfgemaakte cheesecake als dessert, die we erg lekker vonden. We hielden ook van het ruime terras, ideaal om de zon van de Algarve op te snuiven onder het genot van wat lekkers.
Praktische informatie:
- Wijk: Plage de Faro
- Soort restaurant: klassiek
- Capaciteit: meer dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €20 en €35 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: nee
- Bijzonder geschikt voor kinderen: ja (kindermenu en mogelijkheid om uw kind op het strand te zien spelen vanaf het terras)
- Boekingen aanbevolen hier online of telefonisch op +351 938 965 725
FUN in de Algarve: activiteiten
Grotten en kliffen per boot
Kajaktochten
Dolfijnen kijken
Jeep tour
8. Restaurant-Snack Papaja (gezond en licht)
Voor een lichte lunchpauze boordevol vitaminen is Papaya het ideale adres! Hier genoten we van een kipsalade met mango, hazelnoten en parmezaan, de perfecte begeleiding voor een warm dagje uit in Faro.
Het restaurant biedt een gevarieerd menu van salades, wraps en smoothies, ideaal voor een snelle, gezonde pauze op elk moment van de dag. U kunt ook uw eigen salade maken! De inrichting van de kleine kamer is eenvoudig en overzichtelijk, en het personeel is aardig.
Praktische informatie:
- Wijk: stadscentrum, dicht bij de Marina de Faro
- Soort restaurant: licht
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €10 en €25 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
Ontvang onze newsletter
- Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
- Eenmaal per maand
- Reclamevrij
9. Restaurant Cidade Velha (opmerkelijke omgeving)
Restaurant Cidade Velha, gelegen in het hart van de oude stad aan de voet van de kathedraal van Faro, biedt een authentieke culinaire ervaring in een historische omgeving. Hier kunt u genieten van de Portugese keuken met de lokale smaken van de Algarve.
Specialiteiten zijn onder andere iconische gerechten zoals zeevruchten cataplana, gebakken octopus en zeevruchtenrijst. En niet te vergeten vegetarische alternatieven! Wij raden dit restaurant aan voor een maaltijd waarin de wereld van de Portugese keuken wordt verkend, in een opmerkelijke historische omgeving.
Praktische informatie:
- Wijk: historisch centrum, dichtbij de kathedraal van Faro
- Soort restaurant: traditioneel
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €25 en €60 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: kindermenu beschikbaar
- Boekingen aanbevolen per telefoon op +351 289 827 145
10. Restaurant Taberna Zé-Zé (typische taverne)
Taberna Zé-Zé belichaamt de essentie van de traditionele Portugese keuken. Dit familiebedrijf ligt in een pittoresk steegje in het stadscentrum en verwelkomt u in een warme sfeer. Het menu is gericht op zeevruchten, waaronder gegrilde visgerechten en versgevangen zeevruchten. We raden u aan om bijvoorbeeld een cataplana te proberen, een stoofpotje met zeevruchten dat in een koperen pot wordt gekookt en typisch is voor de Algarve. Royale porties en redelijke prijzen maken dit een aanrader voor de authentieke lokale keuken!
Praktische informatie:
- Wijk: stadscentrum
- Soort restaurant: traditioneel
- Capaciteit: minder dan 25 couverts
- Terras: ja
- Prijsklasse: tussen €15 en €35 per persoon (exclusief drankjes)
- Portugese specialiteiten: ja
- Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
- Boekingen aanbevolen hier online of telefonisch op +351 938 735 167
PLAN UW REIS NAAR DE Algarve
- Het beste van
Bezienswaardigheden in de Algarve
Mooiste landschappen (binnenkort)
Mooiste steden en dorpen (verschijnt binnenkort)
De mooiste stranden van de Algarve
- Praktisch advies
Wanneer moet u vertrekken? (verschijnt binnenkort)
Hoe u een auto kunt huren in de Algarve (verschijnt binnenkort)
Rijtips (verschijnt binnenkort)
Routes (verschijnt binnenkort)
- De must-dos
Ponta da Piedade (binnenkort)
Benagil grot (binnenkort)
Praia da Marinha
Dolfijnen kijken (binnenkort)
Wat te doen in Lagos
Wat te doen in Portimao
Wat te doen in Albufeira
Wat te doen in Faro
