I denne artikel finder du vores forslag til de bedste restauranter i Faro, sammen med vores erfaringer og råd.
Traditionel gastronomi er i højsædet i Algarves hovedstad! Mange steder tilbyder innovative, velsmagende og autentiske retter. De lokale smagsoplevelser og produkter var en sand fornøjelse!
Vi tror på, at kulinariske opdagelser er en del af rejsen, så få mest muligt ud af det og få vækket dine smagsløg!
Dette er en helt uafhængig udtalelse, baseret på vores egen erfaring. Vi besøgte regionen anonymt, traf vores egne valg og betalte vores regninger fuldt ud.
1. Restaurant Alameda (nævnt i Michelin-guiden)
Restaurant Alameda skiller sig ud som en af Faros must-visit gastronomiske adresser. Dette Michelin-stjernede etablissement ligger i hjertet af byen og tilbyder en raffineret kulinarisk oplevelse i varme, moderne omgivelser. Vi var især begejstrede for det åbne køkken i midten af restauranten. Det gør det muligt at observere køkkenbrigadens ballet i aktion, giver total gennemsigtighed og skaber et unikt samspil mellem køkkenet og spisestuen.
Vi havde fornøjelsen af at nyde et mindeværdigt måltid, der startede med en lækker og forfriskende cocktail med figenlikør, danskvand og figenolie. Til forret overraskede rokke og blæksprutte ledsaget af en beurre blanc med eddike og hvidløg os med deres finesse. Hovedretten, torsk serveret med en miso-pebersauce, halvkogte acras og popcorn, er et bevis på kokkens opfindsomhed. For at afslutte på en god måde anbefaler vi en dessert. Vores var en kombination af hvid chokoladecreme, mandelknas og mandelmælksis. Det var et af de bedste måltider, vi nogensinde har fået i Faro!
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum
- Restauranttype: gastronomisk
- Kapacitet: minus 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €65 og €115 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: nej
- Særligt velegnet til børn: nej
- Vi anbefaler, at du booker online her
HVOR KAN MAN OVERNATTE I Faro?
Vores favoritter: kvarterer og hoteller
Vores udvalg kommer snart
Hotel 1 – Se priser, billeder og tilgængelighed
Vores udvalg kommer snart
Hotel 1 – Se priser, billeder og tilgængelighed
Vores udvalg kommer snart
Hotel 1 – Se priser, billeder og tilgængelighed
Se vores komplette udvalg af de bedste hoteller i Faro (kommer snart)
2. Restaurant CHECKin (Bib Gourmand)
Restaurant CHECKin, der ledes af Michelin-kokken Leonel Pereira, har til huse i et fuldstændig renoveret tidligere korn- og vinlager. Den byder på en smagsrejse (deraf navnet) gennem Algarves smagsoplevelser, genbesøgt med et moderne twist. Den kulinariske oplevelse blev også tildelt en Bib Gourmand af Michelin-guiden.
Vi kunne godt lide stedets koncept, der er baseret på deling og opfordrer kunderne til at prøve flere små retter. Menuen skifter ofte, og kokken lægger vægt på sundhed i sin madlavning ved at bruge lokale sæsonvarer og naturlige fedtstoffer så meget som muligt og tilberede grøntsager al dente. Vi lærte, at retterne er lette og bruger så lidt sukker, fedt og salt som muligt. En gave fra himlen, hvis du ligesom os kan lide at krydse dine rejser med et væld af kulinariske oplevelser!
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: historisk centrum
- Restauranttype: gastronomisk
- Kapacitet: over 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €50 og €100 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Vi anbefaler, at du booker online her
3. Restaurant Old Tavern (traditionel tapas)
Old Tavern er en portugisisk tapasrestaurant, som ligger i hjertet af Faros gamle bydel. Dette charmerende etablissement ligger i historiske gyder og tilbyder en autentisk og venlig kulinarisk oplevelse, der indfanger essensen af Algarves gastronomi. Vi elskede den rustikke indretning og den autentiske, varme atmosfære!
Vi havde fornøjelsen af at smage kokkens muslinger, blæksprutter grillet til perfektion og en ristet krydret pølse, der blev flamberet ved bordet af tjeneren, hvilket gav god underholdning! Stedet udmærker sig ved at tilberede traditionelle portugisiske retter, men tilføjer af og til et strejf af kreativitet. Vi smagte også et glas af den berømte vinho verde, den let mousserende vin, der er typisk for Portugal.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: historisk centrum
- Restauranttype: traditionel
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem 20 og 40 euro pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Reservationer anbefales online her eller på telefon +351 965 391 296
VORES RÅD TIL AT LEJE EN BIL I Portugal
- Sammenlign priser på vores foretrukne platform: DiscoverCars – en af de bedst bedømte sider.
- Tag ikke en for bred bil, da gamle byer har smalle gader og små parkeringspladser.
- Bestil tidligt for at få flere valgmuligheder.
Læs vores råd (kommer snart)
4. Restaurant A Tasca do João (traditionelt køkken med et twist)
A Tasca do João er en autentisk portugisisk restaurant i Faros centrum. Vi nød en traditionel og varm kulinarisk oplevelse, elskede den intime og afslappede atmosfære og personalets venlighed. Vi synes, det er et ideelt sted at opdage det autentiske lokale køkken, væk fra de største turistområder. Vi havde fornøjelsen af at smage deres tournedos ledsaget af en delikat blomkålspuré samt en lækker ovngrillet blæksprutte serveret med ristede kartofler.
Som forret prøvede vi ingefærrejerne, og til sidst i måltidet fik vi smag for den berømte Bolo de bolacha. Det er en typisk portugisisk dessert, og hver mor har sin egen hemmelige opskrift! Disse omhyggeligt tilberedte retter fremviste Algarves produkter og gav os mulighed for at opdage regionens typiske smagsoplevelser. Til maden anbefaler vi, at du prøver en af deres lækre cocktails. Dette sted er et besøg værd på grund af den varme og venlige atmosfære, som vi satte stor pris på.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum
- Restauranttype: traditionel
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €35 og €60 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Reservationer anbefales online her eller på telefon +351 969 229 035
5. Restaurant Outro Lado (vegansk)
Outro Lado er en vegansk restaurant, der ligger gemt væk i en smal gyde i det historiske centrum. Denne virksomhed tilbyder en unik kulinarisk oplevelse, der vil appellere til både vegetariske og altædende madelskere! Restauranten, hvis navn betyder “den anden side” på portugisisk, overbeviste os med sit kreative køkken. Faktisk fandt vi ud af, at Outro Lado er en af de 10 bedste restauranter i sin kategori i Portugal. Nyd en gourmetpause i det moderne, skandinavisk inspirerede interiør.
Du kan f.eks. prøve en vegansk version af den berømte Francesinha (en specialitet i Porto) og andre retter baseret på grøntsager og planteproteiner. Menuen indeholder også flere glutenfri og laktosefri retter. Og for dem, der har travlt og ikke vil gå på kompromis med kvalitet eller kost, tilbyder restauranten takeaway-måltider!
Kort sagt synes vi, at dette sted er et must i Faro, også for de nysgerrige, som vil blive glædeligt overraskede over alt det, planterne har at byde på! Hvis du vælger et lokalt, plantebaseret måltid, gør du desuden en indsats for klimaet.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: historisk centrum
- Type restaurant: vegansk
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: nej
- Prisinterval: mellem €15 og €25 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Reservationer anbefales online her / på telefon +351 911 000 359
LIDT MERE tålmodighed
Alle de fotos, kort, oplysninger og nyttige adresser, du skal bruge for at få mest muligt ud af dit ophold i Portugal, vil snart være tilgængelige i en enkelt e-bog!
Hvis du gerne vil have besked, når vores guide til Portugal udkommer, bedes du registrere dig:
6. Restaurant Pigs and Cows (verdenskøkken)
Vi opdagede, at Pigs & Cows Restaurant blev født ud af skabernes passion for smagsoplevelser fra de fire verdenshjørner. Inspireret af deres rejser fik grundlæggerne for vane at arrangere temamåltider, hver gang de kom hjem, for at dele verdens gastronomiske rigdomme med deres venner. Stedets hyggelige, varme atmosfære, hvor man føler sig “hjemme”, afspejler dette koncept perfekt.
Denne restaurant tilbyder en menu, der skifter med årstiderne, med enkle, men velsmagende retter og kvalitetsråvarer. Kød- og fiskemulighederne er varierede. For nysgerrige og elskere af unikke kulinariske oplevelser er dette sted en invitation til en smagsrejse til hjertet af Faro. Bemærk venligst, at der er mulighed for vegetariske retter, hvis du informerer etablissementet om det ved bestilling.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum
- Restauranttype: verdenskøkken
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €40 og €60 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: nej
- Særligt velegnet til børn: nej
- Reservationer anbefales online her eller på telefon +351 966 096 850
7. Sal’Mare Restaurant (havudsigt)
Med en betagende udsigt over naturreservatet Ria Formosa tilbyder Restaurant Sal’Mare et klassisk, men varieret køkken, der passer til alle ganer og smagsløg. Vi nød en lækker græskarsuppe som forret, efterfulgt af en frisk, sprød cæsarsalat.
Den klassiske cheddarburger var velsmagende og trøstende. For at forlænge måltidet kan man prøve nogle gode hjemmelavede is, men vi valgte i stedet en hjemmelavet cheesecake til dessert, som vi syntes var rigtig god. Vi var også vilde med den rummelige terrasse, som er ideel til at nyde Algarves solskin, mens man spiser god mad.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Plage de Faro
- Restauranttype: klassisk
- Kapacitet: over 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €20 og €35 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: nej
- Særligt velegnet til børn: ja (børnemenu og mulighed for at se dit barn lege på stranden fra terrassen)
- Bookinger anbefales online her eller på telefon +351 938 965 725
SJOV i Algarve: aktiviteter
Grotter og klipper med båd
Kajak-ture
Delfin-safari
Tur i jeep
8. Restaurant-Snack Papaya (sund og let)
For en let, vitaminfyldt frokostpause er Papaya den ideelle adresse! Her nød vi en kyllingesalat med mango, hasselnødder og parmesan, det perfekte tilbehør til en varm dag i Faro.
Restauranten tilbyder en varieret menu med salater, wraps og smoothies, som er ideelle til en hurtig, sund pause på alle tider af dagen. Du kan også lave din egen salat! Indretningen af det lille værelse er enkel og overskuelig, og personalet er behageligt.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum, tæt på Marina de Faro
- Type restaurant: lys
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €10 og €25 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
MODTAG VORES nyhedsbrev
- Et frisk pust i din hverdag på de smukke destinationer i Region Lovers!
- En gang om måneden.
- Reklamefri
Opdag Faro
- Seværdigheder i Faro (kommer snart)
- Bedste hoteller (kommer snart)
- Bedste restauranter (kommer snart)
9. Restaurant Cidade Velha (bemærkelsesværdige omgivelser)
Restaurant Cidade Velha, som ligger i hjertet af den gamle bydel for foden af Faros katedral, tilbyder en autentisk kulinarisk oplevelse i historiske omgivelser. Her kan du nyde det portugisiske køkken med de lokale smagsoplevelser fra Algarve.
Specialiteterne omfatter ikoniske retter som cataplana med fisk og skaldyr, stegt blæksprutte og ris med fisk og skaldyr. For ikke at glemme vegetariske alternativer! Vi anbefaler denne restaurant til et måltid, hvor man udforsker det portugisiske køkken i bemærkelsesværdige historiske omgivelser.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: historisk centrum, nær Faros katedral
- Restauranttype: traditionel
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €25 og €60 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: børnemenu tilgængelig
- Reservationer anbefales på telefon +351 289 827 145
10. Restaurant Taberna Zé-Zé (typisk taverne)
Taberna Zé-Zé er selve essensen af det traditionelle portugisiske køkken. Dette familiedrevne etablissement ligger i en malerisk gyde i byens centrum og byder dig varmt velkommen. Menuen fokuserer på fisk og skaldyr, herunder grillede fiskeretter og friskfangede fisk og skaldyr. Vi anbefaler, at du f.eks. prøver en cataplana, en gryderet med fisk og skaldyr, der tilberedes i en kobbergryde, som er typisk for Algarve. Store portioner og rimelige priser gør dette til et must for det autentiske lokale køkken!
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: byens centrum
- Restauranttype: traditionel
- Kapacitet: mindre end 25 kuverter
- Terrasse: ja
- Prisinterval: mellem €15 og €35 pr. person (ekskl. drikkevarer)
- Portugisiske specialiteter: ja
- Særligt velegnet til børn: nej
- Reservationer anbefales online her eller på telefon +351 938 735 167
PLANLÆG DIN REJSE TIL Algarve
- Best-of
Seværdigheder i Algarve
De smukkeste landskaber (kommer snart)
De smukkeste byer og landsbyer (kommer snart)
De smukkeste strande i Algarve
- Praktiske råd
Hvornår skal du tage af sted? (kommer snart)
Sådan lejer du en bil i Algarve (kommer snart)
Køretips (kommer snart)
Rejseplaner (kommer snart)
Hvor skal man bo i Algarve (kommer snart)
- De uundværlige ting
Ponta da Piedade (kommer snart)
Benagil-grotten (kommer snart)
Praia da Marinha (kommer snart)
Seværdigheder i Lagos (kommer snart)
Seværdigheder i Portimao (kommer snart)
Seværdigheder i Albufeira (kommer snart)
Seværdigheder i Faro (kommer snart)
